Menù
Ristorante a
Costigliole d’Asti
Il vero fiore all’occhiello del Podere la Piazza è il ristorante, che permette agli ospiti di mangiare a Costigliole d’Asti in un luogo di rara bellezza, tra Langhe e Monferrato. Lo chef Josè Dafarra, diplomato alla scuola alberghiera ha seguito corsi di pasticceria in Francia e ha lavorato in ristoranti stellati, propone piatti tipici piemontesi e langaroli, ma anche menù a base di pesce. Le materie prime utilizzate sono di primissima qualità e provengono da piccoli produttori locali. Il ristorante dispone di due sale, una può accogliere fino a 60 persone, mentre nell’altra si possono accomodare fino a 230 ospiti. Il servizio, garantito da personale esperto e cortese, è volto a far sentire gli ospiti come a casa.
Dall’ottobre del 2018, l’offerta gastronomica dell’agriturismo si è arricchita con il Podere La Piazza Bistrot. Propone un menù degustazione con una scelta di piatti tipici e rivisitazioni d’autore. Al bistrot sono riservate due sale, una con affreschi del 1700 e una a cassettoni. Il bistrot è adatto anche per gli aperitivi. Presso il ristorante e il bistrot si possono degustare i vini prodotti dall’agriturismo, come il Barbera e molte altre etichette.
È richiesta la prenotazione un giorno prima.
Menù di Pasqua
Aperitivo: Brut, uova ripiene, torta pasqualina, salumi, formaggi, pizza, bruschette, frittate
Tris della tradizione:
Tartare di fassona, vitello tonnato, insalata russa
Bis di flan di porri e flan di zucchine con Castelmagno
Lasagne
Petto di faraona al Barolo con souté di verdure di stagione
Charlotte alla vaniglia con glassa di fondente
Caffè, Amari
Arneis, Barbera, Moscato
50,00 euro a persona
I bambini da 0 a 3 anni gratis, da 3 a 10 anni metà prezzo
Menù di Pasquetta
Aperitivo
Carne salada con nocciole e castelmagno
Flan di peperoni con fonduta al Castelmagno
Risotto rosmarino e limone
Crespelle porcini e fonduta
Filetto di maialino al marsala e frutti rossi
Cheese cake con coulis ai frutti di bosco
Caffè, Amari
Barbera, Arneis, Moscato
45,00 euro a persona
I bambini sotto i 3 anni gratis, da 3 a 10 anni 22 euro
Menù degustazione
Solo su prenotazione almeno 1 giorno prima al 340/9607608 anche su whatsapp
Tutti i piatti sono a scelta fra le proposte del giorno tra cui:
ANTIPASTI
Carne cruda all’albese, Flan di stagione con fonduta o Vitello tonnato
PRIMI PIATTI
Risotto al Barolo, Ravioli del Plin al sugo d’arrosto o Gnocchi al Castelmagno
SECONDI PIATTI + CONTORNO
Brasato al Barbera, Rollatina di coniglio o Filetto di maiale
DOLCE
Panna cotta, Tiramisù o Semifreddo
ACQUA – CAFFE’
(VINI ESCLUSI)
35€/ persona
I piatti possono variare in base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato.
ll tutto verrà servito all’aperto nel nostro dehor in giardino rispettando le norme di legge se il clima lo consente oppure nelle sale interne mantenendo il distanziamento previsto senza barriere divisorie.
RICHIESTA LA PRENOTAZIONE IL GIORNO PRIMA AL 340/9607608 ANCHE SU WHATSAPP
Menù giro pizza con bibita
20€ a persona + il bere
ll tutto verrà servito all’aperto nel nostro dehor in giardino rispettando le norme di legge se il clima lo consente oppure nelle sale interne mantenendo il distanziamento previsto senza barriere divisorie.
Tutte le sere dalle 19:30 alle 21:30 dal Lunedì al Sabato
Sabato e Domenica anche a pranzo dalle 12:30 alle 13:30
Di seguito i menù tipo per le ricorrenze come: comunioni, compleanni, battesimi ecc…
I bambini sotto i 3 anni, non pagano, da 3 a 10 pagano metà prezzo; oppure si può concordare il menu baby a 20,00 euro con prosciutto cotto, pasta al pomodoro, bistecca, patatine, dolce, bibite.
In alternativa possono ordinare ciò che desiderano dal menu al prezzo di 20,00 euro
È possibile ordinare una torta al costo di 30,00 euro
Primo Menù 40€
Aperitivo con selezione di salumi artigianali, frittatine e formaggi.
Antipasti
Tartare di Fassona piemontese
Flan di spinaci con fonduta
Primo
Ravioli del Plin al ragù
Secondo
Brasato al Barbera con patate al forno
Dolce
Tiramisù
Caffè – Amari
Acqua, Barbera, Arneis
Terzo Menù 45€
Aperitivo con selezione di salumi artigianali, frittatine e formaggi.
Antipasti
Finissima di Fassona piemontese all’Albese
Insalata di tacchinella con cruditè
Primi
Risotto Carnaroli Dop salsiccia e zafferano
Ravioli del “Plin” al sugo d’arrosto
Secondo
Tacchino Reale ripieno servito in bella vista con salse e caponatina di verdure
Dolce
Panna cotta
Caffè – Amari
Acqua, Barbera, Arneis, Moscato
Secondo Menù 45€
Aperitivo con selezione di salumi artigianali, frittatine e formaggi.
Antipasti
Vitello tonnato
Flan di zucca con fonduta
Millefoglie porcini e taleggio
Primo
Ravioloni scamorza e melanzana deglassati alla menta
Secondo
Rolata di coniglio su caponata di verdure
Dolce
Bunet
Caffè – Amari
Acqua, Barbera, Arneis, Moscato
Quarto Menù 50€
Aperitivo con selezione di salumi artigianali, frittatine e formaggi.
Antipasti
Vitello tonnato
Insalata di pollo con crudità e melograno
Flan di porri con fonduta
Primi
Risotto Carnaroli Dop gorgonzola e pere
Ravioli del “Plin” al sugo d’arrosto
Secondi
Guancia con patate
Dolce
Cheesecake
Caffè – Amari
Acqua, Barbera, Arneis, Moscato
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Disponiamo di 8 sale meeting ed ospitiamo numerosi tipi di eventi aziendali ed eventi privati.
SALE MEETING
Le sale meeting dell’hotel ospitano:
- Meeting e cene aziendali
- Presentazioni
- Lanci di prodotto
- Corsi di formazione professionale
Il tutto all’interno della meravigliosa cornice naturale del territorio della Langhe, riconosciuto patrimonio UNESCO.
Il Salone Eventi è lo spazio più grande: ospita fino a un massimo di 230 persone con allestimento a tavoli rotondi. Adatto a diverse situazioni, questo salone si può dividere in 3 sale distinte:
- Sala Vetrata per circa 100 persone
- Sala Centrale per circa 80 persone
- Sala Rialzata per circa 40 persone
Le altre sale riunioni della struttura sono:
- Sala Colazioni, adatta a meeting di massimo 50 persone
- Sala Cassettoni per riunioni di circa 30 persone
- Sala Bistrot, completamente affrescata, ospita un massimo di 30 persone.
La nostra struttura offre coffee break, aperitivi, cene, pranzi, regali e camere, per tutti gli eventi organizzati.
Fritto Misto Piemontese
Il fritto misto piemontese è di casa a Podere la piazza!
Prenota il tuo posto con un gruppo di Minimo 20 persone e goditi il menù:
APERITIVO
Aperitivo di benvenuto
FRITTO MISTO
Fritto misto completo, con bagnetto verde: semolino, semolino nero, mele, amaretti, banane, salsiccia, bistecca, filone, grive, cervella, polmone, fegato, carote
DOLCI
Buffet di Dolci
BEVANDE
Acqua, caffè, amari
Barbera, Arneis, Moscato
40€/ persona
E’ richiesta la prenotazione per gruppi di minimo 20 persone a:
info@poderelapiazza.it oppure al 340/9607608
La cantina
Le nostre etichette
La nostra cantina propone una ricca selezione di vini piemontesi che si sposano alla perfezione con i sapori dei piatti gustosi e raffinati del nostro menu.
Guarda la carta e scegli quello più adatto al tuo palato.
Scegli la camera
Se vuoi mangiare e soggiornare in Langa, per scoprire la cultura, le tradizioni e i sapori di una terra unica, il nostro agriturismo ti aspetta.